- Jack Schrupp sempre teve dificuldade em digerir o pó de proteína, então decidiu fazer o seu.
- Depois de anos refinando sua receita, ele lançou a bebida saudável como uma agitação lateral em 2020.
- Depois de superar vários desafios de negócios, ele deixou seu emprego de professor para administrar a empresa em tempo integral.
Quando o ex -atleta colegial Jack Schrupp não conseguiu encontrar um pó de proteína que se adaptasse ao estômago, ele decidiu tomar o assunto em suas próprias mãos.
Ele comprou um moedor de especiarias e um pequeno liquidificador, carregado em ingredientes como aveia e ovos no mercado cooperativo a uma milha do campus e tornou-se um “cientista louco” em seu dormitório. “Eu fazia uma bagunça em pó e, muitas vezes, estava no topo de uma mini geladeira-como em um quarto, nem mesmo na cozinha”, disse o ex-aluno do Williams College de 29 anos.
O sabor “deixou muito a desejar”, lembrou Schrupp, “mas não incomodou meu estômago, e foi isso que mais importava para mim”.
Ele se formou em 2018, assumiu uma posição de ensino em um colégio interno na Nova Inglaterra e mudou -se para um campus diferente, seu equipamento de proteína em pó e ingredientes a reboque.
“Eu morava no dormitório e não tinha muita privacidade – como na minha vida se espalhou para a vida de meus alunos e vice -versa, então eles sabiam o que eu estava fazendo e estavam muito interessados. Em algum momento, tivemos um pouco de degustação, se você quiser “, disse ele. “E isso foi honestamente muito útil, porque eles são brutalmente honestos”.
Schrupp continuou mexendo com sua receita, testando variações com mel, açúcar e açúcar de bordo.
Em parceria com uma padaria local e gastando US $ 20.000 em sua primeira rodada de inventário
Schrupp imaginou que outras pessoas com estômagos sensíveis poderiam estar interessados em seu produto. Após anos de refinamento de experimentação e receita, ele decidiu testar seu palpite e lançar uma empresa de proteínas em pó chamada Beba saudável No início de 2020.
A primeira coisa que ele fez foi os fabricantes de chamadas frias e perguntar se eles poderiam fazer seu produto a granel. Ele se conectou a uma pequena empresa de granola local que contratou a fabricação de outras empresas locais, e eles concordaram em fazer seu primeiro lote em dois sabores: coco mocha e manteiga de amendoim.
“Em retrospectiva, esses são sabores ridículos para serem lançados porque, hoje, 80% das minhas vendas são para baunilha e chocolate”, disse Schrupp. “Mas a manteiga de mocha e amendoim eram meus sabores favoritos. Foi exatamente isso que eu mais gostei e foi com isso que comecei.”
Schrupp se formou no Williams College em 2018. Cortesia de Jack Schrupp
Seus custos de startup chegaram a cerca de US $ 20.000, o que ele retirou de suas economias.
“Eu não ganhei muito dinheiro ensinando, por isso foi um investimento muito significativo para mim”, disse Schrupp, que tinha um plano de vendas soltas de lançar seu produto para supermercados locais e montar estandes em eventos esportivos locais.
Vender on-line nunca estava em seu radar, nem ele queria que fosse-até que a pandemia covid-19 forçou sua mão.
Superando o Pandemic ‘Curveball’ de 2020 e o surto de gripe de pássaros de 2021
Schrupp recebeu sua primeira rodada de inventário em fevereiro de 2020, semanas antes do surto Covid-19 fechar grande parte do mundo-e sua estratégia de vendas-.
“A pandemia realmente jogou uma bola de curva do meu jeito”, disse ele. Dois meses de bloqueio, “eu realmente não havia vendido muitas sacolas e estava realmente convencido de que teria que jogar tudo fora e seguir em frente com minha vida”.
O que inicialmente parecia ser um revés se transformou em uma vantagem: sua incapacidade de se encontrar com os clientes pessoalmente o forçou a recorrer às vendas on -line. Ele começou a vender no WooCommerce e na Amazon e, enquanto seus clientes iniciais eram todos amigos e familiares, estranhos começaram a encontrar seu produto. Em 2025, 99% de suas vendas vêm dessas duas plataformas.
Como proprietário de um pequeno negócio que nunca procurou capital dos investidores, ele cresceu para apreciar o comércio eletrônico, mesmo que não seja sua maneira ideal de encontrar e interagir com os clientes.
“Ele permite que você atinja um número incrivelmente grande de pessoas com uma quantidade pequena e finita de recursos”, disse Schrupp. “O comércio eletrônico é incrível. O que vou dizer, no entanto, não é muito gratificante. É sem rosto.”
Seus clientes sem rosto continuaram retornando, porém, acabando com seu inventário inicial. Ele ordenou uma segunda rodada – desta vez ele fez sabores de baunilha e chocolate – no verão de 2020. No ano seguinte, outro evento inesperado quase o colocou fora dos negócios.
“Em 2021, houve um surto enorme e sem precedentes da gripe que, quase da noite para o dia, impulsionou o preço dos produtos de ovos em alguns casos de 500%”, disse Schrupp. “Como eu estava vendendo apenas pós de proteína de ovo em branco, meu negócio lucrativo se tornou essencialmente inútil da noite para o dia”.
Forçou outro pivô: ele lançou um pó de proteína vegano e de bico que não faz mais, mas introduziu a idéia de diversificar sua linha de produtos. Ele agora faz um pó vegano à base de amêndoa e um pó à base de colágeno.
“Através dos desafios, nos adaptamos, iteramos e, finalmente, saímos melhores, mais resistentes, mais flexíveis”, disse Schrupp.
Deixando a educação para correr bebida saudável em tempo integral
Schrupp nunca imaginou sua vida como empresário em tempo integral que administra seu próprio negócio.
“Eu tinha esse plano de ensinar por um tempo e depois me tornar um administrador e possivelmente até chefe de escola. Isso foi um sonho meu”, disse ele.
Depois de três anos e meio de malabarismos de ensinar e treinar com um negócio em crescimento que estava começando a parecer mais um emprego em período integral do que uma agitação lateral, Schrupp teve que decidir entre os dois passos de carreira.
“Eu estava fazendo muito e senti que não estava fazendo nada bem – ou o melhor que poderia ter – e isso foi desanimador”, disse ele. “Eu senti como se estivesse espalhado demais. Minha vida era muito rica e gratificante, mas não estava dormindo o suficiente. Fiquei muito estressado.”
A irmã de Schrupp, Tessa, juntou -se à bebida saudável em 2023. Cortesia de Jack Schrupp
Em 2023, no final do ano letivo, ele parou de administrar a bebida saudável em tempo integral.
A decisão não foi desafiadora do ponto de vista das finanças pessoais.
“Passei cinco anos ensinando nos internatos com moradias gratuitas. Não ganhei muito dinheiro, mas porque não precisava pagar pela moradia, o que é um custo enorme, e vivi de maneira bastante modesta, eu “D economizou dinheiro e certamente tinha uma rede de segurança”, disse ele.
Além disso, ele sempre poderia voltar a ensinar se precisar.
Com base na trajetória de sua empresa, que fez sete dígitos em vendas on -line em 2024, de acordo com as capturas de tela de seus painéis de vendas vistos pelo BI, ele não precisará retornar a uma carreira de professor em breve – mas ele pode querer.
“Executar seu próprio negócio está isolando e, especialmente se for uma jornada difícil, o que costuma ser, você sente que está fazendo isso sozinho, sem ninguém de se recorrer para obter ajuda ou conselhos”, disse Schrupp, que trabalha remotamente de sua casa em Hanover e tem um funcionário: sua irmã, que é baseada na costa oeste. “Então, eu não diria que o empreendedorismo é como um hack ou deve ser o objetivo final para todos. Você definitivamente deveria, se está considerando, leve em consideração a solidão que vem junto com ser um empreendedor”.
Há vantagens, é claro – ele diz que está ganhando mais dinheiro como proprietário de uma empresa e um trabalho remoto permite que ele viaje muito mais do que sua carreira de professor – mas ele está descobrindo se o dinheiro e a flexibilidade valem a pena.
“Não é tanto que estou sozinho, mas estou profissionalmente sozinha. Esse é certamente o caso, e estou bem com isso por enquanto”, disse Schrupp. “Mas não sei se gostaria de fazer isso pelo resto da minha vida.”
