FARGO – As principais histórias de negócios de 2024 incluem o fechamento abrupto de um restaurante no centro de Fargo, o retorno de uma amada franquia de pizza, a opinião dos compradores sobre novas lojas em West Acres e muito mais.
BernBaum’s, um restaurante no centro da cidade de propriedade da equipe de marido e mulher Andrea Baumgardner e Brett Bernath, fechou abruptamente em 23 de setembro.
De acordo com um relatório policial, o fechamento ocorreu após uma briga entre Bernath e um funcionário não identificado em 21 de setembro, que levou à saída de vários funcionários. O incidente foi abordado em uma história de acompanhamento no Fórum.
A polícia finalmente não encontrou nenhuma evidência de crime e o casal se recusou a comentar mais.
Em 2016, Baumgardner e Bernath abriram o BernBaum’s como uma lanchonete em estilo nova-iorquino na loja de móveis modernos de meados do século Roberts Street, Mid-Mod Madhaus, em Bernath.
O restaurante misturou sua ascendência judaica com sua herança islandesa em uma variedade de sanduíches, pastas, saladas e sopas.
Eles mudaram o restaurante para 402 Broadway em 2019.
O apelo de BernBaum foi notado nacionalmente por revistas e jornais de alimentação e viagens. Um artigo de 2022 do New York Times, “Nossa, até Fargo se tornou sofisticado”, deixou a repórter Danielle Braff entusiasmada, “como uma nova-iorquina judia que atualmente mora em Chicago, agora posso dizer que a melhor delicatessen judaica que já visitei foi BernBaum’s .”
No início deste ano, Baumgardner também foi indicado para Melhor Chef do Meio-Oeste no James Beard Awards, a maior homenagem da indústria alimentícia americana.
Alyssa Goelzer/O Fórum
O repórter do fórum David Olson divulgou a história em 11 de março de que a amada franquia de pizza Happy Joe’s retornaria à área FM.
Dan Labernik e o parceiro de negócios John Krumm abriram um Happy Joe’s em 2911 45th St. S. em 12 de dezembro.
O restaurante oferece pedidos para retirada e drive-thru, com possível opção de entrega prevista para o início de 2025.
Labernick e Krumm também têm opções em dois possíveis locais adicionais do Happy Joe’s em Fargo, um dos quais pode se tornar um restaurante de serviço completo.
Alyssa Goelzer/O Fórum
Em maio, os funcionários da West Acres pediram aos seus seguidores no Facebook que avaliassem qual loja gostariam de ver aberta no shopping. Os dirigentes estavam se preparando para participar da Convenção do Conselho Internacional de Shopping Centers em Las Vegas, onde planejavam se reunir com varejistas, restaurantes e muito mais, atuais e potenciais.
Mais de 500 seguidores no Facebook responderam, sugerindo cerca de 130 lojas e restaurantes diferentes. Analisamos os dados e compilamos as 10 lojas mais solicitadas.
- H&M
- Trader Joe’s
- Rack Nordstrom/Nordstrom
- IKEA
- Zara
- Abercrombie & Fitch
- Estado do Altar
- Antropologia
- Celeiro de cerâmica
- Caixa e Barril
Em uma matéria de acompanhamento, perguntamos à diretora de operações da West Acres, Alissa Adams, sobre a probabilidade de o shopping fechar negócios com essas empresas. Embora Adams tenha confirmado que muitas das lojas sugeridas já estavam em seu radar, várias ainda não estão prontas para um mercado desse tamanho.
“Esses seriam os IKEAs do mundo”, disse Adams. “Os Zaras, Pottery Barns e Crate and Barrels. Eles ainda têm muitos outros mercados maiores além do metrô Fargo-Moorhead que gostariam de preencher primeiro.”
Mason Kramer / O Fórum
Dot’s Pretzels/Tome um café
No início desta primavera, a repórter Tammy Swift propôs fazer uma história sobre as consequências do fechamento da fábrica Dot’s Pretzels pela The Hershey Company em Velva, ND, o berço do lanche popular.
Hersey adquiriu Dot’s Homestyle Pretzels
junto com um dos parceiros de fabricação da Dot, por US$ 1,2 bilhão em 2021. Na época, Jeff Beckman, porta-voz da Hershey, disse ao Fórum que previa que a instalação de Velva “continuaria a operar ‘business as usual’ no futuro próximo. “
Mas tudo mudou em agosto de 2023, quando a Hershey anunciou que iria fechar a fábrica por uma série de razões: as limitações físicas do edifício, a sua dependência de processos manuais versus automatizados, a sua localização remota e uma instalação “não propícia à expansão”. em tamanho.
A notícia do fechamento se espalhou rapidamente por Velva, uma cidade de pouco mais de 1.000 habitantes, cerca de 35 quilômetros a sudeste de Minot. Surpresa e decepção se seguiram. Especialmente entre líderes municipais como o prefeito Mike Schreiner, que sabia que 27 pessoas perderiam seus empregos e a cidade perderia um de seus maiores negócios e US$ 7 mil em receitas fiscais por mês, escreveu Swift.
Mas boas notícias estavam no horizonte. Antes de ir para Velva, Swift ouviu a notícia de que Henke estava procurando um novo inquilino para a propriedade.
A repórter Tasha Carvell ouviu rumores semelhantes e pôde confirmar que Tate Howe, um ex-funcionário da Dot’s Pretzels, planejava produzir seu novo doce com cafeína, Get Coffee’d, na fábrica de Velva.
Howe disse a Carvell que já havia contratado de volta o antigo gerente da fábrica e cinco ex-funcionários de Dot. Ele disse que espera trazer mais 20 trabalhadores nos próximos meses.
“Vamos tentar fazer o que pudermos para fazer esta empresa crescer e adicionar um grupo de funcionários e apoiar e revigorar a comunidade tanto quanto uma empresa puder”, disse Howe.
Leiseth se separa de Hornbacher
Matt Leiseth, o presidente de longa data da Hornbacher’s, confirmou ao The Forum em março que não fazia mais parte da rede de supermercados Fargo-Moorhead-West Fargo.
“Adoro as pessoas com quem trabalhei”, disse Leiseth, que começou a ensacar mantimentos há três décadas na rede de supermercados e chegou à presidência. “Eu amo esta comunidade. Estou ansioso pelos meus próximos passos aqui na área de Fargo-Moorhead.”
Leiseth disse que não poderia comentar mais sobre sua gestão na Hornbacher’s.
A Coborn’s, sediada em St. Cloud, Minnesota, opera supermercados Hornbacher’s e também Cash Wise na área. Uma mensagem deixada por Coburn solicitando comentários sobre a decisão não foi retornada.
Chris Flynn / O Fórum
Em setembro, o repórter David Olson confirmou o boato de que um restaurante e complexo de pickleball estava prestes a abrir no antigo Family Fare em 2605 Eighth St.
O negócio se chamará Courts & Pints, segundo Jon Norberg, cirurgião de mão nas Cidades Gêmeas e desenvolvedor do projeto.
Ele disse que a primeira fase será a construção de 15 quadras de pickleball e sete salões de festas, sendo estes últimos espaços flexíveis que podem ser reconfigurados dependendo do evento.
A segunda fase do projeto inclui a construção de um café-bar e restaurante, este último oferecendo culinária Norberg descrita como comida de pub elevada.
Norberg, que cresceu em Fargo, está fazendo parceria no projeto com seu irmão, Frank Norberg, e seu amigo de longa data Kelly Lancaster.
Além das quadras de pickleball e do restaurante, Norberg disse que o Courts & Pints também contará com oito pistas para lançamento de sacolas, algo que ele disse que diferenciará o local de Moorhead de negócios semelhantes nas cidades gêmeas que combinam pickleball e espaços de hospitalidade.
David Samson/O Fórum
Em junho, Helmut Schmidt relatou que Steve Schultz, proprietário de longa data da Duane’s House of Pizza, havia vendido os direitos de franquia da pizzaria para a Slainte Hospitality, um grupo de investidores que também possui os pubs Blarney Stone e o Hotel Donaldson no centro de Fargo.
Jim Poolman, sócio da Slainte Hospitality, disse a Schmidt que as duas lojas em Fargo e uma em Moorhead continuariam a ser operadas de forma independente por cada um de seus proprietários sob o contrato de franquia master adquirido de Schultz.
Ele disse que locais adicionais também estão sendo considerados.
“Estou particularmente interessado em observar o norte de Fargo, perto do campus” da Universidade Estadual de Dakota do Norte, disse Poolman. “Ou até mesmo trazê-lo para outras cidades.”
Grand Forks, Bismarck e Lakes Country, em Minnesota, são áreas que estariam prontas para uma expansão, disse Poolman.
