CELINA – As pessoas em Celina acordaram na sexta-feira com um país das maravilhas do inverno.
Na maior parte, aproveitaram o tempo para fazer bonecos de neve e criar memórias.
No entanto, quase todos os negócios e restaurantes foram fechados enquanto estávamos na cidade, exceto um: The Wick.
“Queríamos abrir para a comunidade; realmente queríamos estar aqui para os nossos vizinhos”, disse Kim Wickliffe.
Ela é dona do The Wick com seu marido, Cleve. Eles estavam fechados na quinta-feira, mas na sexta ela postou no Facebook que o brunch estaria aberto.
“Eu apenas disse: ‘Ei, está nevando muito, mas estamos aqui. Dirija devagar e chegue aqui em segurança. Se você quiser comida quente, café e todas as coisas divertidas, estamos fazendo mimosas e todo tipo de coisa. Por que não? É um dia de neve. Existem regras em dias de neve?'”disse Wickliffe.
Não há absolutamente nenhuma regra em um dia de neve, e certamente não no pequeno café onde o assunto é família.
“Nossa filha mora a menos de um quilômetro de distância e tem um carro minúsculo; eu tenho um grande quatro por quatro. Então fui buscá-la e a trouxe, e ela é a garçonete hoje; estou o barman e o barista, e meu marido estão lá com o cozinheiro, então, no geral, estamos fazendo funcionar”, disse Wickliffe.
Embora alguns possam esperar que a neve derreta e as coisas voltem ao normal, alguns de nós esperam manter a magia do inverno por mais um pouco.
Até então, as portas do The Wick permanecerão abertas e você pode pegar um pãozinho de canela e uma mimosa – não vamos contar.