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A melhor cervejaria do mundo – de acordo com a European Beer Star

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Os prêmios European Beer Star 2024 anunciaram hoje que a Firestone Walker Brewing Company foi a principal ganhadora de medalhas na competição deste ano, tornando a cervejaria com sede em Paso Robles, Califórnia, a melhor cervejaria do mundo em 2024.

A competição European Beer Star é uma das competições de cerveja mais prestigiadas do mundo. Este ano, 140 jurados especialistas provaram 2.360 cervejas de 50 países durante dois dias de testes cegos no Centro de Exposições de Nuremberg, em meados de setembro, na Alemanha. Três medalhas, ouro, prata e bronze, foram concedidas a cervejas em 75 categorias distintas. Quando as pontuações foram computadas, Firestone Walker ganhou três ouros e um bronze. Embora eu não tenha tido a chance de experimentar essas cervejas específicas, a Firestone Walker é uma cervejaria que eu – e muitas outras – admiro há muito tempo.

The European Beer Star anunciou as cervejas premiadas deste ano em 27 de novembro, em cerimônia no Centro de Exposições de Nuremberg. Como acontece em todas as competições de cerveja, mesmo as maiores e mais respeitadas, nem todas as cervejarias inscrevem suas cervejas na competição. Muitas cervejas excelentes são, portanto, inelegíveis para os prêmios. A meu ver, nem toda boa cerveja ganha um prêmio, mas toda cerveja premiada é uma ótima cerveja. E uma cervejaria que ganha múltiplas medalhas é particularmente especial.

Aqui está uma visão mais detalhada das cervejas que ganharam medalhas Firestone Walker, bem como dos países onde as cervejarias levaram para casa o maior número de medalhas no geral.

A melhor cervejaria

A Firestone Walker Brewing Company ganhou medalhas de ouro por seu triplo estilo belga, Antwerp Calling, seu sour envelhecido em madeira e barril, Framboise, e seu novo estilo pale ale, Firestone IPA. A cervejaria também ganhou o bronze por seu amargor de estilo inglês, DBA. A Firestone Walker foi fundada em 1996 e é propriedade da mesma família proprietária da Firestone Vineyard, também na Califórnia. Uma OG da cervejaria artesanal moderna, a Firestone conhece bem o sucesso. Matt Brynildson, que está na cervejaria desde 2001, ganhou o apelido de “Merlin” da equipe da cervejaria e ajudou Firestone Walker a ganhar muitos elogios e homenagens. Isso inclui esta homenagem recente, bem como vários prêmios de cervejarias campeãs e cervejeiros da Copa Mundial da Cerveja.

Muitas vezes, as cervejarias que ganham esses tipos de prêmios têm distribuição limitada e apenas aqueles que têm a sorte de morar perto das cervejarias vencedoras podem experimentar suas cervejas. A Firestone Walker, por outro lado, é amplamente distribuída nos Estados Unidos, então os bebedores de cerveja artesanal podem julgar por si próprios se ela oferece o melhor do melhor quando se trata de cerveja.

Cervejarias em todo o mundo recebem honras

A competição European Star atrai uma linha verdadeiramente internacional de cervejas, com muitos países apresentando dezenas de inscrições. O país mais premiado no geral foi a Alemanha, país-sede da competição, que levou para casa 71 prêmios, incluindo 27 de ouro, 20 de prata e 24 de bronze. As cervejarias norte-americanas ficaram em segundo lugar com 32 medalhas, sendo 13 de ouro, 10 de prata e 9 de bronze. A Itália ficou em terceiro lugar com 29 prêmios, sendo 7 de ouro, 9 de prata e 13 de bronze. Enquanto isso, a Áustria recebeu 20 medalhas, sendo 5 de ouro, 10 de prata e 5 de bronze. A Holanda levou para casa 12 medalhas, enquanto a Polónia e a Bélgica conquistaram 10 medalhas, respetivamente. Outros países que ganharam múltiplas medalhas incluem Suíça, Brasil, Coreia do Sul e China. A ampla distribuição de prémios é um divertido lembrete de como hoje em dia a cerveja de alta qualidade está a ser produzida em todo o mundo, em países da América do Norte e da Europa e muito mais além.

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